Αρχική Σελίδα
→
Περιήγηση ανά Συγγραφέα

Περιήγηση ανά Συγγραφέα "Doulgeraki, AI"

Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 1-13 από 13

Τίτλος: Autoinducer-2-like activity in lactic acid bacteria isolated from minced beef packaged under modified atmospheres Συγγραφέας: Blana, VA; Doulgeraki, AI; Nychas, G-JE Ημερομηνία: 2011
Τίτλος: Characterization of the Enterobacteriaceae community that developed during storage of minced beef under aerobic or modified atmosphere packaging conditions Συγγραφέας: Doulgeraki, AI; Paramithiotis, S; Nychas, G-JE Ημερομηνία: 2011
Τίτλος: Fate of Listeria monocytogenes and Salmonella Typhimurium during spontaneous cauliflower fermentation Συγγραφέας: Paramithiotis, S; Doulgeraki, AI; Tsilikidis, I; Nychas, GJE; Drosinos, EH Ημερομηνία: 2012
Τίτλος: Genotypic characterization of Brochothrix thermosphacta isolated during storage of minced pork under aerobic or modified atmosphere packaging conditions Συγγραφέας: Papadopoulou, OS; Doulgeraki, AI; Botta, C; Cocolin, L; Nychas, GJE Ημερομηνία: 2012
Τίτλος: An in vitro study of Lactobacillus plantarum strains for the presence of plantaricin genes and their potential control of the table olive microbiota Συγγραφέας: Doulgeraki, AI; Paraskevopoulos, N; Nychas, GJE; Panagou, EZ Ημερομηνία: 2013
Τίτλος: Lactic acid bacteria and yeast heterogeneity during aerobic and modified atmosphere packaging storage of natural black Conservolea olives in polyethylene pouches Συγγραφέας: Doulgeraki, AI; Hondrodimou, O; Iliopoulos, V; Panagou, EZ Ημερομηνία: 2012
Τίτλος: Lactic acid bacteria population dynamics during minced beef storage under aerobic or modified atmosphere packaging conditions Συγγραφέας: Doulgeraki, AI; Paramithiotis, S; Kagkli, DM; Nychas, GJE Ημερομηνία: 2010
Τίτλος: Microbial population dynamics during spontaneous fermentation of Asparagus officinalis L. young sprouts Συγγραφέας: Paramithiotis, S; Doulgeraki, AI; Karahasani, A; Drosinos, EH Ημερομηνία: 2014
Τίτλος: Molecular characterization of lactic acid bacteria isolated from industrially fermented Greek table olives Συγγραφέας: Doulgeraki, AI; Pramateftaki, P; Argyri, AA; Nychas, GJE; Tassou, CC; Panagou, EZ Ημερομηνία: 2013
Τίτλος: Monitoring the succession of the biota grown on a selective medium for pseudomonads during storage of minced beef with molecular-based methods Συγγραφέας: Doulgeraki, AI; Nychas, GJE Ημερομηνία: 2013
Τίτλος: Potential of a simple HPLC-based approach for the identification of the spoilage status of minced beef stored at various temperatures and packaging systems Συγγραφέας: Argyri, AA; Doulgeraki, AI; Blana, VA; Panagou, EZ; Nychas, GJE Ημερομηνία: 2011
Τίτλος: Production of 1,3-propanediol by Clostridium butyricum growing on biodiesel-derived crude glycerol through a non-sterilized fermentation process Συγγραφέας: Chatzifragkou, A; Papanikolaou, S; Dietz, D; Doulgeraki, AI; Nychas, G-JE; Zeng, A-P Ημερομηνία: 2011
Τίτλος: Spoilage microbiota associated to the storage of raw meat in different conditions Συγγραφέας: Doulgeraki, AI; Ercolini, D; Villani, F; Nychas, GJE Ημερομηνία: 2012

Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 1-13 από 13

Αναζήτηση DSpace

Σύνθετη Αναζήτηση

Αναζήτηση

Σε όλο το DSpace

Περιήγηση ανά Συγγραφέα "Doulgeraki, AI"

Αποθετήριο DSpace/Manakin

Περιήγηση ανά Συγγραφέα "Doulgeraki, AI"

Αναζήτηση DSpace

Αναζήτηση

Σε όλο το DSpace

Ο Λογαριασμός μου