HEAL DSpace

Fate of Listeria monocytogenes and Salmonella Typhimurium during spontaneous cauliflower fermentation

Αποθετήριο DSpace/Manakin

Fate of Listeria monocytogenes and Salmonella Typhimurium during spontaneous cauliflower fermentation

Paramithiotis, S; Doulgeraki, AI; Tsilikidis, I; Nychas, GJE; Drosinos, EH
URI: http://dx.doi.org/10.1016/j.foodcont.2012.03.022
http://62.217.125.90/xmlui/handle/123456789/5711
Ημερομηνία: 2012

Εμφάνιση πλήρους εγγραφής

Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο

Αρχεία Μέγεθος Μορφότυπο Προβολή

Δεν υπάρχουν αρχεία που σχετίζονται με αυτό το τεκμήριο.

Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στην ακόλουθη συλλογή(ές)

Αναζήτηση DSpace


Σύνθετη Αναζήτηση

Αναζήτηση

Ο Λογαριασμός μου

Στατιστικές