HEAL DSpace

Mathematical models to predict kinetic behavior and growth probabilities of listeria monocytogenes on pork skin at constant and dynamic temperatures

Αποθετήριο DSpace/Manakin

Mathematical models to predict kinetic behavior and growth probabilities of listeria monocytogenes on pork skin at constant and dynamic temperatures

Lee, S; Lee, H; Lee, J-Y; Skandamis, P; Park, B-Y; Oh, M-H; Yoon, Y
URI: http://dx.doi.org/10.4315/0362-028X.JFP-13-197
http://62.217.125.90/xmlui/handle/123456789/6120
Ημερομηνία: 2013

Εμφάνιση πλήρους εγγραφής

Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο

Αρχεία Μέγεθος Μορφότυπο Προβολή

Δεν υπάρχουν αρχεία που σχετίζονται με αυτό το τεκμήριο.

Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στην ακόλουθη συλλογή(ές)

Αναζήτηση DSpace


Σύνθετη Αναζήτηση

Αναζήτηση

Ο Λογαριασμός μου

Στατιστικές