Αρχική Σελίδα
→
Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης ΓΠΑ
→
Δημοσιεύσεις Μελών Δ.Ε.Π.
→
Περιήγηση Δημοσιεύσεις Μελών Δ.Ε.Π. ανά Θέμα

Περιήγηση Δημοσιεύσεις Μελών Δ.Ε.Π. ανά Θέμα "Hygiene"

Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 1-6 από 6

Τίτλος: Determination of the within and between flock prevalence and identification of risk factors for Salmonella infections in laying hen flocks housed in conventional and alternative systems Συγγραφέας: Van Hoorebeke, S; Van Immerseel, F; Schulz, J; Hartung, J; Harisberger, M; Barco, L; Ricci, A; Theodoropoulos, G; Xylouri, E; De Vylder, J; Ducatelle, R; Haesebrouck, F; Pasmans, F; de Kruif, A; Dewulf, J Ημερομηνία: 2010
Τίτλος: Evaluation of control over the microbiological contamination of carcasses in a lamb carcass dressing process operated with or without pasteurizing treatment Συγγραφέας: Milios, K; Mataragas, M; Pantouvakis, A; Drosinos, EH; Zoiopoulos, PE Ημερομηνία: 2011
Τίτλος: Microbial ecology of food contact surfaces and products of small-scale facilities producing traditional sausages Συγγραφέας: Gounadaki, AS; Skandamis, PN; Drosinos, EH; Nychas, G-JE Ημερομηνία: 2008
Τίτλος: The microbiological condition of minced pork prepared at retail stores in Athens, Greece Συγγραφέας: Andritsos, ND; Mataragas, M; Mavrou, E; Stamatiou, A; Drosinos, EH Ημερομηνία: 2012
Τίτλος: Towards a standardised surveillance for Trichinella in the European Union Συγγραφέας: Alban, L; Pozio, E; Boes, J; Boireau, P; Boue, F; Claes, M; Cook, AJC; Dorny, P; Enemark, HL; van der Giessen, J; Hunt, KR; Howell, M; Kirjusina, M; Nockler, K; Rossi, P; Smith, GC; Snow, L; Taylor, MA; Theodoropoulos, G; Vallee, I; Viera-Pinto, MM; Zimmer, IA Ημερομηνία: 2011
Τίτλος: Traditional dry fermented sausages produced in small-scale processing units in Mediterranean countries and Slovakia. 1: Microbial ecosystems of processing environments Συγγραφέας: Talon, R; Lebert, I; Lebert, A; Leroy, S; Garriga, M; Aymerich, T; Drosinos, EH; Zanardi, E; Ianieri, A; Fraqueza, MJ; Patarata, L; Laukova, A Ημερομηνία: 2007