| dc.contributor.author | Tassou, C | en |
| dc.contributor.author | Nychas, G | en |
| dc.date.accessioned | 2014-06-06T06:42:54Z | |
| dc.date.available | 2014-06-06T06:42:54Z | |
| dc.date.issued | 1995 | en |
| dc.identifier.uri | http://dx.doi.org/10.1111/j.1472-765X.1995.tb01301.x | en |
| dc.identifier.uri | http://62.217.125.90/xmlui/handle/123456789/875 | |
| dc.subject | Food System | en |
| dc.subject | salmonella enteritidis | en |
| dc.title | Inhibition of Salmonella enteritidis by oleuropein in broth and in a model food system | en |
| heal.type | journalArticle | en |
| heal.identifier.primary | 10.1111/j.1472-765X.1995.tb01301.x | en |
| heal.publicationDate | 1995 | en |
| heal.journalName | Letters in Applied Microbiology | en |
| dc.identifier.doi | 10.1111/j.1472-765X.1995.tb01301.x | en |
| Αρχεία | Μέγεθος | Μορφότυπο | Προβολή |
|---|---|---|---|
|
Δεν υπάρχουν αρχεία που σχετίζονται με αυτό το τεκμήριο. |
|||