HEAL DSpace

Sensory and microbiological quality assessment of beef fillets using a portable electronic nose in tandem with support vector machine analysis

Αποθετήριο DSpace/Manakin

Sensory and microbiological quality assessment of beef fillets using a portable electronic nose in tandem with support vector machine analysis

Papadopoulou, OS; Panagou, EZ; Mohareb, FR; Nychas, GJE
URI: http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2012.10.020
http://62.217.125.90/xmlui/handle/123456789/6189
Ημερομηνία: 2013

Εμφάνιση πλήρους εγγραφής

Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο

Αρχεία Μέγεθος Μορφότυπο Προβολή

Δεν υπάρχουν αρχεία που σχετίζονται με αυτό το τεκμήριο.

Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στην ακόλουθη συλλογή(ές)

Αναζήτηση DSpace


Σύνθετη Αναζήτηση

Αναζήτηση

Ο Λογαριασμός μου

Στατιστικές