Odor compounds in cheese made from the milk of cows supplemented with extruded linseed and α-tocopherol

Sympoura, F; Cornu, A; Tournayre, P; Massouras, T; Berdague, JL; Martin, B

URI: http://dx.doi.org/10.3168/jds.2008-1802
http://62.217.125.90/xmlui/handle/123456789/4626

Ημερομηνία: 2009

Εμφάνιση πλήρους εγγραφής

Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο

Αρχεία	Μέγεθος	Μορφότυπο	Προβολή
Δεν υπάρχουν αρχεία που σχετίζονται με αυτό το τεκμήριο.

Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στην ακόλουθη συλλογή(ές)

Δημοσιεύσεις Μελών Δ.Ε.Π.

Αναζήτηση DSpace

Σύνθετη Αναζήτηση

Αναζήτηση

Σε όλο το DSpace
Αυτή η Συλλογή

Ο Λογαριασμός μου

Στατιστικές

Προβολή Στατιστικών