Differential Listeria monocytogenes strain survival and growth in Katiki, a traditional Greek soft cheese, at different storage temperatures

Kagkli, D-M; Iliopoulos, V; Stergiou, V; Lazaridou, A; Nychas, G-J

URI: http://dx.doi.org/10.1128/AEM.01571-08
http://62.217.125.90/xmlui/handle/123456789/4529

Ημερομηνία: 2009

Εμφάνιση πλήρους εγγραφής

Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο

Αρχεία	Μέγεθος	Μορφότυπο	Προβολή
Δεν υπάρχουν αρχεία που σχετίζονται με αυτό το τεκμήριο.

Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στην ακόλουθη συλλογή(ές)

Δημοσιεύσεις Μελών Δ.Ε.Π.

Αναζήτηση DSpace

Σύνθετη Αναζήτηση

Αναζήτηση

Σε όλο το DSpace
Αυτή η Συλλογή

Ο Λογαριασμός μου

Στατιστικές

Προβολή Στατιστικών