HEAL DSpace

Biogenic amines in traditional fermented sausages produced in selected European countries

Αποθετήριο DSpace/Manakin

Biogenic amines in traditional fermented sausages produced in selected European countries

Latorre-Moratalla, ML; Veciana-Nogues, T; Bover-Cid, S; Garriga, M; Aymerich, T; Zanardi, E; Ianieri, A; Fraqueza, MJ; Patarata, L; Drosinos, EH; Laukova, A; Talon, R; Vidal-Carou, MC
URI: http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2007.08.046
http://62.217.125.90/xmlui/handle/123456789/4108
Ημερομηνία: 2008

Εμφάνιση πλήρους εγγραφής

Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο

Αρχεία Μέγεθος Μορφότυπο Προβολή

Δεν υπάρχουν αρχεία που σχετίζονται με αυτό το τεκμήριο.

Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στην ακόλουθη συλλογή(ές)

Αναζήτηση DSpace


Σύνθετη Αναζήτηση

Αναζήτηση

Ο Λογαριασμός μου

Στατιστικές