| dc.contributor.author | Kandarakis, I | en |
| dc.contributor.author | Moschopoulou, E | en |
| dc.contributor.author | Moatsou, G | en |
| dc.contributor.author | Anifantakis, E | en |
| dc.date.accessioned | 2014-06-06T06:43:31Z | |
| dc.date.available | 2014-06-06T06:43:31Z | |
| dc.date.issued | 1998 | en |
| dc.identifier.uri | http://dx.doi.org/10.1051/lait:1998551 | en |
| dc.identifier.uri | http://62.217.125.90/xmlui/handle/123456789/1336 | |
| dc.title | Effect of starters on gross and microbiological composition and organoleptic characteristics of Graviera Kritis cheese | en |
| heal.type | journalArticle | en |
| heal.identifier.primary | 10.1051/lait:1998551 | en |
| heal.publicationDate | 1998 | en |
| heal.journalName | Lait | en |
| dc.identifier.doi | 10.1051/lait:1998551 | en |
| Αρχεία | Μέγεθος | Μορφότυπο | Προβολή |
|---|---|---|---|
|
Δεν υπάρχουν αρχεία που σχετίζονται με αυτό το τεκμήριο. |
|||