Επίδραση της οργανικής λίπανσης στα αγρονομικά χαρακτηριστικά της βιολογικής καλλιέργειας Χίας (Salvia hispanica)

Abstract

Σε πειραματικό αγρό του Εργαστηρίου Γεωργίας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών εγκαταστάθηκε το πείραμα, στην περιοχή του Βοτανικού. Μελετήθηκε η επίδραση της οργανικής λίπανσης (αιγοπρόβεια κοπριά, οργανικό λίπασμα, μάρτυρας) στα χαρακτηριστικά και τις αποδόσεις της βιολογικής καλλιέργειας χίας. Κάθε σύστημα λίπανσης συνδυάστηκε με δύο διαφορετικές πυκνότητες σποράς (40 και 60 cm απόσταση μεταξύ των γραμμών). Η σπορά του πειραματικού αγρού έγινε την καλλιεργητική περίοδο 04–12/2014. Τα χαρακτηριστικά που μελετήθηκαν ήταν: το ύψος, αριθμός κόμβων ανά φυτό, αριθμός πλάγιων βλαστών ανά φυτό, νωπό και ξηρό βάρος, δείκτης φυλλικής επιφάνειας (LAI), αριθμός και μήκος ταξιανθιών ανά φυτό, το βάρος 1000 σπόρων, απόδοση σε σπόρο και χαρακτηριστικά ποιότητας φυτομάζας. Από τα αποτελέσματα φαίνεται πως ο παράγοντας λίπανση δεν επέδρασε σημαντικά στις μετρήσεις που έγιναν. Αντίθετα, ο παράγοντας πυκνότητα σποράς, επέδρασε σημαντικά σε χαρακτηριστικά που σχετίζονταν με στρεμματικές αποδόσεις, όπως το νωπό και ξηρό βάρος ανά στρέμμα, και η απόδοση σε σπόρο, χωρίς όμως να επηρεάζει σημαντικά τα χαρακτηριστικά αυτά μεμονωμένα σε κάθε φυτό. Τα τεμάχια με την πυκνότερη σπορά (40 cm μεταξύ των γραμμών), έδωσαν σημαντικά μεγαλύτερες αποδόσεις τόσο σε φυτομάζα όσο και σε σπόρο.

On an experimental field of the Agricultural Laboratory cited on the farm of the Agricultural University of Athens, near the region of Votanikos, the effect of three different fertilization implementations (sheep manure, organic fertilizer, control), was studied in the crop of chia. Each of the fertilization systems was combined with two different sowing densities (40 and 60 cm row spacings). The experimental field was established during the cultivation period April – December 2014. The plant properties which were studied, were the following: height, branches’ number, stem nodes’ number, fresh and dry weight, leaf area index, heads’ number and length per plant, 1000 seeds’ weight, yield, dry mass contents and antinutritional agents. In conclusion, the outcome of fertilization did not have significant differences in the measurements taken. Opposite, sowing densities, had great impact on several properties, related to yields, such as fresh and dry weight, and seed yield. Both biomass and seed yield, were significantly higher for plots of 40 cm row spacing.