Ο σκοπός αυτής της εργασίας είναι να μελετήσει την ύπαρξη και τη φύση
μακροχρόνιων σχέσεων ισορροπίας μεταξύ του κόστους παραγωγής, των τιμών
παραγωγού γεωργικών προϊόντων και των τιμών τροφίμων στη λιανική αγορά.
Στατιστικά στοιχεία για τις τρεις αυτές μεταβλητές δίνονται αντίστοιχα με τους
δείκτες τιμών εισροών στη γεωργία – κτηνοτροφία, τιμών εκροών στη γεωργία –
κτηνοτροφία (χωρίς επιδοτήσεις) και τιμών διατροφής και μη αλκοολούχων ποτών.
Τα στατιστικά στοιχεία αφορούν την ελληνική οικονομία, με μηνιαία συχνότητα και
καλύπτουν την περίοδο 2000-2012 (πηγή των στοιχείων είναι η Ελληνική Στατιστική
Υπηρεσία). Για το σκοπό της εργασίας εξετάζεται η στασιμότητα και η
συνολοκλήρωση των παραπάνω τριών χρονολογικών σειρών. Αναλύεται τόσο η
διαδικασία προσαρμογής από τη βραχυχρόνια προς τη μακροχρόνια περίοδο, όσο και
οι σχέσεις αιτιότητας, όπως προκύπτουν από τα διαθέσιμα στοιχεία για τη δεδομένη
περίοδο. Τα αποτελέσματα οδηγούν στο συμπέρασμα ότι υφίσταται μακροχρόνια
σχέση ισορροπίας μεταξύ αυτών των μεταβλητών, οι οποίες συσχετίζονται θετικά και
διαπιστώνονται για την εξεταζόμενη περίοδο συγκεκριμένες αιτιώδεις σχέσεις
The purpose of this paper is to study the existence and the nature of long-term
equilibrium relationship between the production cost, the producer prices of
agricultural products and the food prices in the retail market. Statistical data for these
three variables are given respectively to the input price index in agriculture -
livestock, the output price in agriculture - livestock (excluding subsidies) and the food
and non-alcoholic beverages price. The statistical data concern the Greek economy,
with a monthly frequency and cover the period 2000-2012 (data source is the Hellenic
Statistical Authority). For the purpose of the paper we examine the stationarity and
the cointegration of the three time series above. We analyze both the adjustment
process of the short-term to the long-term period and the causality relationships,
derived from the available data of the given period. The results suggest that there is a
long-run equilibrium relationship between these variables, which are positively
related and that there are specific causative relations
