Αρχική Σελίδα
→
Περιήγηση ανά Θέμα

Περιήγηση ανά Θέμα "volatile agent"

Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 1-17 από 17

Τίτλος: Ambient and low temperature winemaking by immobilized cells on brewer's spent grains: Effect on volatile composition Συγγραφέας: Mallouchos, A; Paul, L; Argyro, B; Koutinas, A; Komaitis, M Ημερομηνία: 2007
Τίτλος: Enhanced ethanol production, volatile compound biosynthesis and fungicide removal during growth of a newly isolated Saccharomyces cerevisiae strain on enriched pasteurized grape musts Συγγραφέας: Saaris, D; Kotseridis, Y; Linga, M; Galiotou-Panayotou, M; Papanikolaou, S Ημερομηνία: 2009
Τίτλος: Evolution of volatile byproducts during wine fermentations using immobilized cells on grape skins Συγγραφέας: Mallouchos, A; Komaitis, M; Koutinas, A; Kanellai, M Ημερομηνία: 2003
Τίτλος: Free fatty acids and volatile compounds of low-fat Feta-type cheese made with a commercial adjunct culture Συγγραφέας: Kondyli, E; Katsiari, MC; Masouras, T; Voutsinas, LP Ημερομηνία: 2002
Τίτλος: Headspace analysis of volatile flavour compounds of teleme cheese made from sheep and goat milk Συγγραφέας: Massouras, T; Pappa, EC; Mallatou, H Ημερομηνία: 2006
Τίτλος: Investigation of volatiles evolution during the alcoholic fermentation of grape must using free and immobilized cells with the help of solid phase microextraction (SPME) headspace sampling Συγγραφέας: Mallouchos, A; Komaitis, M; Koutinas, A; Kanellaki, M Ημερομηνία: 2002
Τίτλος: Lipolysis and volatile compounds in low-fat Kefalograviera-type cheese made with commercial special starter cultures Συγγραφέας: Kondyli, E; Massouras, T; Katsiari, MC; Voutsinas, LP Ημερομηνία: 2003
Τίτλος: A new technological approach proposed for distillate production using immobilized cells Συγγραφέας: Loukatos, P; Kanellaki, M; Komaitis, M; Athanasiadis, I; Koutinas, AA Ημερομηνία: 2003
Τίτλος: Presence of quorum sensing signal molecules in minced beef stored under various temperature and packaging conditions Συγγραφέας: Blana, VA; Nychas, GJE Ημερομηνία: 2014
Τίτλος: Preservation of fresh meat with active and modified atmosphere packaging conditions Συγγραφέας: Skandamis, PN; Nychas, G-JE Ημερομηνία: 2002
Τίτλος: Profiling of composition and metabolic activities of the colonic microflora of growing pigs fed diets supplemented with prebiotic oligosaccharides Συγγραφέας: Mountzouris, KC; Balaskas, C; Fava, F; Tuohy, KM; Gibson, GR; Fegeros, K Ημερομηνία: 2006
Τίτλος: Qualitative determination of volatile compounds and quantitative evaluation of safranal and 4-hydroxy-2,6,6-trimethyl-cyclohexene-1-carboxaldehyde (HTCC) in Greek saffron Συγγραφέας: Kanakis, CD; Daferera, DJ; Tarantilis, PA; Polissiou, MG Ημερομηνία: 2004
Τίτλος: Red Wine Making by Immobilized Cells and Influence on Volatile Composition Συγγραφέας: Tsakiris, A; Sipsas, V; Bekatorou, A; Mallouchos, A; Koutinas, AA Ημερομηνία: 2004
Τίτλος: Retention of trans-anethole by gelatine and starch matrices Συγγραφέας: Zafeiropoulou, T; Evageliou, V; Gardeli, C; Yanniotis, S; Komaitis, M Ημερομηνία: 2010
Τίτλος: Ultrasound-assisted extraction of volatile compounds from citrus flowers and citrus honey Συγγραφέας: Alissandrakis, E; Daferera, D; Tarantilis, PA; Polissiou, M; Harizanis, PC Ημερομηνία: 2003
Τίτλος: Volatile compounds in Thymus sect. Teucrioides (Lamiaceae): Intraspecific and interspecific diversity, chemotaxonomic significance and exploitation potential Συγγραφέας: Pitarokili, D; Constantinidis, T; Saitanis, C; Tzakou, O Ημερομηνία: 2014
Τίτλος: Volatile compounds of wines produced by cells immobilized on grape skins Συγγραφέας: Mallouchos, A; Skandamis, P; Loukatos, P; Komaitis, M; Koutinas, A; Kanellaki, M Ημερομηνία: 2003

Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 1-17 από 17

Αναζήτηση DSpace

Σύνθετη Αναζήτηση

Αναζήτηση

Σε όλο το DSpace

Περιήγηση ανά Θέμα "volatile agent"

Αποθετήριο DSpace/Manakin

Περιήγηση ανά Θέμα "volatile agent"

Αναζήτηση DSpace

Αναζήτηση

Σε όλο το DSpace

Ο Λογαριασμός μου