Αρχική Σελίδα
→
Περιήγηση ανά Συγγραφέα

Περιήγηση ανά Συγγραφέα "Tamime, AY"

Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 1-2 από 2

Τίτλος: Kishk - a dried fermented milk cereal mixture. 2. Assessment of a variety of protein analytical techniques for determining adulteration and proteolysis Συγγραφέας: Tamime, AY; Barclay, MNI; Law, AJR; Leaver, J; Anifantakis, EM; O'Connor, TP Ημερομηνία: 1999
Τίτλος: Kishk - A dried fermented milk/cereal mixture. 2. Assessment of a variety of protein analytical techniques for determining adulteration and proteolysis [Le Kishk - Un mélange lait/céréales fermenté et séché. 2. Test de différentes techniques d'analyse des protéines pour déterminer l'adultération du lait et la protéolyse] Συγγραφέας: Tamime, AY; Barclay, MNI; Law, AJR; Leaver, J; Anifantakis, EM; O'Connor, TP Ημερομηνία: 1999

Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 1-2 από 2

Αναζήτηση DSpace

Σύνθετη Αναζήτηση

Αναζήτηση

Σε όλο το DSpace

Ο Λογαριασμός μου