Αρχική Σελίδα
→
Περιήγηση ανά Συγγραφέα

Περιήγηση ανά Συγγραφέα "Palogou, ED"

Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 1-2 από 2

Τίτλος: Effect of preparation conditions and starch/xanthan concentration on gelation process of potato starch systems Συγγραφέας: Mandata, IG; Palogou, ED Ημερομηνία: 2003
Τίτλος: Influence of preparation and storage conditions on texture of xanthan-starch mixtures Συγγραφέας: Mandala, IG; Palogou, ED; Kostaropoulos, AE Ημερομηνία: 2002

Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 1-2 από 2

Αναζήτηση DSpace

Σύνθετη Αναζήτηση

Αναζήτηση

Σε όλο το DSpace

Ο Λογαριασμός μου