Αρχική Σελίδα
→
Περιήγηση ανά Θέμα

Περιήγηση ανά Θέμα "PACKED FISH"

Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 1-3 από 3

Τίτλος: Biogenic amines and sensory changes associated with the microbial flora of Mediterranean gilt-head sea bream (Sparus aurata) stored aerobically at 0, 8, and 15 degrees C Συγγραφέας: Koutsoumanis, K; Lampropoulou, K; Nychas, GJE Ημερομηνία: 1999
Τίτλος: Chemical and sensory changes associated with microbial flora of Mediterranean boque (Boops boops) stored aerobically at 0, 3, 7, and 10 degrees C Συγγραφέας: Koutsoumanis, K; Nychas, GJE Ημερομηνία: 1999
Τίτλος: Production of acetate and lactate in relation to glucose content during modified atmosphere storage of gilt-head seabream (Sparus aurata) at 0 +/- 1 degrees C Συγγραφέας: Drosinos, EH; Nychas, GJE Ημερομηνία: 1997

Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 1-3 από 3

Αναζήτηση DSpace

Σύνθετη Αναζήτηση

Αναζήτηση

Σε όλο το DSpace

Ο Λογαριασμός μου