Αρχική Σελίδα
→
Περιήγηση ανά Θέμα

Περιήγηση ανά Θέμα "fermentation inhibition"

Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 1-1 από 1

Τίτλος: Improving the quality of European hard-cheeses by controlling of interactions between lactic acid bacteria and propionibacteria Συγγραφέας: Kerjean, J-R; Condon, S; Lodi, R; Kalantzopoulos, G; Chamba, J-F; Suomalainen, T; Cogan, T; Moreau, D Ημερομηνία: 2000

Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 1-1 από 1

Αναζήτηση DSpace

Σύνθετη Αναζήτηση

Αναζήτηση

Σε όλο το DSpace

Ο Λογαριασμός μου