Αρχική Σελίδα
→
Περιήγηση ανά Θέμα

Περιήγηση ανά Θέμα "Traditional dry fermented sausages"

Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 1-1 από 1

Τίτλος: Traditional dry fermented sausages produced in small-scale processing units in Mediterranean countries and Slovakia. 1: Microbial ecosystems of processing environments Συγγραφέας: Talon, R; Lebert, I; Lebert, A; Leroy, S; Garriga, M; Aymerich, T; Drosinos, EH; Zanardi, E; Ianieri, A; Fraqueza, MJ; Patarata, L; Laukova, A Ημερομηνία: 2007

Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 1-1 από 1

Αναζήτηση DSpace

Σύνθετη Αναζήτηση

Αναζήτηση

Σε όλο το DSpace

Ο Λογαριασμός μου