Αρχική Σελίδα
→
Περιήγηση ανά Θέμα

Περιήγηση ανά Θέμα "Heat denaturation"

Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 1-1 από 1

Τίτλος: Activity of peroxidase during blanching of peaches, carrots and potatoes Συγγραφέας: Tijskens, LMM; Rodis, PS; Hertog, MLATM; Waldron, KW; Ingham, L; Proxenia, N; Van Dijk, C Ημερομηνία: 1997

Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 1-1 από 1

Αναζήτηση DSpace

Σύνθετη Αναζήτηση

Αναζήτηση

Σε όλο το DSpace

Ο Λογαριασμός μου