Περιήγηση ανά Θέμα "Functional foods"

Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 1-3 από 3

Τίτλος: Effect of peanut skin incorporation on the color, texture and total phenolics content of peanut butters Συγγραφέας: Ma, Y; Kerr, WL; Cavender, GA; Swanson, RB; Hargrove, JL; Pegg, RB Ημερομηνία: 2013
Τίτλος: Effect of pectin and wheat fibers on quality attributes of extruded cornstarch Συγγραφέας: Yanniotis, S; Petraki, A; Soumpasi, E Ημερομηνία: 2007
Τίτλος: Sustainable production of pectin from lime peel by high hydrostatic pressure treatment Συγγραφέας: Naghshineh, M; Olsen, K; Georgiou, CA Ημερομηνία: 2013

Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 1-3 από 3

Αναζήτηση DSpace