Αρχική Σελίδα
→
Περιήγηση ανά Θέμα

Περιήγηση ανά Θέμα "FERMENTATIONS"

Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 1-1 από 1

Τίτλος: Microbial association and acidity development of unheated and pasteurized green-table olives fermented using glucose or sucrose supplements at various levels Συγγραφέας: Chorianopoulos, NG; Boziaris, IS; Stamatiou, A; Nychas, GJE Ημερομηνία: 2005

Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 1-1 από 1

Αναζήτηση DSpace

Σύνθετη Αναζήτηση

Αναζήτηση

Σε όλο το DSpace

Ο Λογαριασμός μου