Αρχική Σελίδα
→
Περιήγηση ανά Θέμα

Περιήγηση ανά Θέμα "4-DEGREES-C"

Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 1-2 από 2

Τίτλος: Attributes of fresh gilt-head seabream (Sparus aurata) fillets treated with potassium sorbate, sodium gluconate and stored under a modified atmosphere at 0 +/-1 degrees C Συγγραφέας: Drosinos, EH; Lambropoulou, K; Mitre, E; Nychas, GJE Ημερομηνία: 1997
Τίτλος: Development of a predictive model for spoilage of cooked cured meat products and its validation under constant and dynamic temperature storage conditions Συγγραφέας: Mataragas, M; Drosinos, EH; Vaidanis, A; Metaxopoulos, I Ημερομηνία: 2006

Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 1-2 από 2

Αναζήτηση DSpace

Σύνθετη Αναζήτηση

Αναζήτηση

Σε όλο το DSpace

Ο Λογαριασμός μου