Αρχική Σελίδα
→
Περιήγηση ανά Συγγραφέα

Περιήγηση ανά Συγγραφέα "Pappa, HC"

Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 1-2 από 2

Τίτλος: Effect of concentrated starter cultures on the manufacture of Feta cheese Συγγραφέας: Pappa, HC; Anyfantakis, EM Ημερομηνία: 2001
Τίτλος: Effect of different concentrated cultures on the proteolysis and organoleptic characteristics of Feta cheese Συγγραφέας: Pappa, HC; Anyfantakis, EM Ημερομηνία: 2001

Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 1-2 από 2

Αναζήτηση DSpace

Σύνθετη Αναζήτηση

Αναζήτηση

Σε όλο το DSpace

Ο Λογαριασμός μου