Αρχική Σελίδα
→
Περιήγηση ανά Συγγραφέα

Περιήγηση ανά Συγγραφέα "Boziaris, IS"

Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 1-10 από 10

Τίτλος: Acid-induced injury renders Salmonella Enteritidis PT4 sensitive to the antimicrobial action of Filipendula ulmaria plant extract Συγγραφέας: Boziaris, IS; Proestos, C; Kapsokefalou, M; Komaitis, M Ημερομηνία: 2012
Τίτλος: Analysis of flavonoids and phenolic acids in Greek aromatic plants: Investigation of their antioxidant capacity and antimicrobial activity Συγγραφέας: Proestos, C; Boziaris, IS; Nychas, G-JE; Komaitis, M Ημερομηνία: 2006
Τίτλος: Antimicrobial effect of filipendula ulmaria plant extract against selected foodborne pathogenic and spoilage bacteria in laboratory media, fish flesh and fish roe product Συγγραφέας: Boziaris, IS; Proestos, C; Kapsokefalou, M; Komaitis, M Ημερομηνία: 2011
Τίτλος: Bacterial Synergism or Antagonism in a Gel Cassette System Συγγραφέας: Tsigarida, E; Boziaris, IS; Nychas, G-JE Ημερομηνία: 2003
Τίτλος: Effect of NaCl and KCl on fate and growth/no growth interfaces of Listeria monocytogenes Scott A at different pH and nisin concentrations Συγγραφέας: Boziaris, IS; Skandamis, PN; Anastasiadi, M; Nychas, G-JE Ημερομηνία: 2007
Τίτλος: Effect of nisin on growth boundaries of Listeria monocytogenes Scott A, at various temperatures, pH and water activities Συγγραφέας: Boziaris, IS; Nychas, G-JE Ημερομηνία: 2006
Τίτλος: Effect of Satureja thymbra essential oil on growth-no growth interfaces of Listeria monocytogenes Scott A and Salmonella Enteritidis PT4, at various temperatures, pH, and water activities Συγγραφέας: Boziaris, IS; Chorianopoulos, NG; Haroutounian, SA; Nychas, G-JE Ημερομηνία: 2011
Τίτλος: Microbial association and acidity development of unheated and pasteurized green-table olives fermented using glucose or sucrose supplements at various levels Συγγραφέας: Chorianopoulos, NG; Boziaris, IS; Stamatiou, A; Nychas, GJE Ημερομηνία: 2005
Τίτλος: Microbiological aspects and shelf life of processed seafood products Συγγραφέας: Boziaris, IS; Stamatiou, AP; Nychas, G-JE Ημερομηνία: 2013
Τίτλος: Natural antioxidant constituents from selected aromatic plants and their antimicrobial activity against selected pathogenic microorganisms Συγγραφέας: Proestos, C; Boziaris, IS; Kapsokefalou, M; Komaitis, M Ημερομηνία: 2008

Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 1-10 από 10

Αναζήτηση DSpace

Σύνθετη Αναζήτηση

Αναζήτηση

Σε όλο το DSpace

Περιήγηση ανά Συγγραφέα "Boziaris, IS"

Αποθετήριο DSpace/Manakin

Περιήγηση ανά Συγγραφέα "Boziaris, IS"

Αναζήτηση DSpace

Αναζήτηση

Σε όλο το DSpace

Ο Λογαριασμός μου